Oppikirjat edullisemmin - Jamera.net
Matkailu-,ravitsemis- ja talousala /

Ruokaa hygieenisesti



ISBN9789521360817
KirjasarjaRavitsemisalan kirjat
KustantajaOpetushallitus
TekijätSaloniemi Maisa, Laakso Eeva-Liisa

3. painos 2017. Hygieniaosaamista vaaditaan kaikilta, jotka käsittelevät elintarvikkeita ja tämän vuoksi elintarvikealalla työskentelevien on tunnettava Suomen lainsäädännön tärkeimmät elintarvikemääräykset. Oppimateriaali koostuu oppikirjasta ja verkkomateriaalista. Kirja antaa hygieniasta perustiedot ja verkkomateriaalin avulla voi soveltaa ja harjoitella hygieniaosaamistestiä varten.

Kirjassa on paljon kuvia ja vaikeita käsitteitä on havainnollistettu esimerkein, joten materiaalin avulla opiskelu sujuu selkokielellä. Kirjaan liittyvä verkkomateriaali on osoitteessa www.edu.fi/hygieniaosaaminen.

Hinnat voimassa verkkokaupassamme


Uusi

Tilattavissa

Sininen
16,60 €

Tällä hetkellä ei tilattavissa

Vihreä
13,20 €

Myynnissä vain myymälöissä, varastotilanne vaihtelee päivittäin