Oppikirjat edullisemmin - Jamera.net
Matkailu-,ravitsemis- ja talousala /

Annos ja asiakas: Ravitsemisalan matematiikkaa ja ammattilaskentaa



ISBN9789510365717
KirjasarjaRavitsemisalan kirjat
KustantajaSanoma Pro / WSOY
TekijätVuorenmaa Sinikka, Peltola Mikko

4. uud. p. 2010

Käytännönläheinen hotelli- ja ravitsemisalan matematiikan ja ammattilaskennan oppikirja. Kirja soveltuu toisen asteen opintoihin ja soveltuvin osin myös ammattikorkeakouluopintoihin sekä ammattilaisten käsikirjaksi. Kirjan runsas tehtävämateriaali tulee todellisesta ravintolaelämästä.

Hinnat voimassa verkkokaupassamme


Uusi

Tilattavissa

Sininen

Tilattavissa

Vihreä
24,40 €

Myynnissä vain myymälöissä, varastotilanne vaihtelee päivittäin