Oppikirjat edullisemmin - Jamera.net
Poistotuotteet /

(vanha painos) Keittiön ja salin laskutaito



ISBN9789510353745
KirjasarjaRavitsemisalan kirjat
KustantajaSanoma Pro / WSOY
TekijätJobe Tarja, Kytöaho Merja, Rahkola Maarit

Kirjasta on ilmestynyt uudistettu painos: Keittiön ja salin laskutaito (uudistettu v. 2017 painos) ISBN 9789526345437 Mikäli et ole varma opetuksessa käytettävästä painoksesta, tarkista koulultasi käykö tämä vanha painos Sinulle.

Keittiön ja salin laskutaito -kirjan avulla voi harjoitella käytännönläheisten tehtävien avulla matematiikkaa ja ammattilaskentaa. Kirja on helppolukuinen ja se ohjaa opiskelijaa arvioimaan itse omaa edistymistään.

Kirja sisältää:
- ammattiin tarvittavaa matematiikan ydinosaamista
- hinnoittelua ja kustannuslaskentaa
- yritystoimintaa
- itsearviointitestejä
- toiminnallisia tehtäviä
- lisätehtäviä
- vastauksia tehtäviin

Kirja on tarkoitettu hotelli-, ravintola- ja cateringalan ja elintarvikealan ammatillisiin perusopintoihin. Se sopii myös tietojen täydentämiseen ja kertaamiseen sekä itsenäiseen opiskeluun.


Uusi

Tilattavissa

Sininen

Tilattavissa

Vihreä
12,30 €

Myynnissä vain myymälöissä, varastotilanne vaihtelee päivittäin